Χαβιαρι ελιας

PERLA - Impressive Dishes
Κρέμα τυριου με ντοματινια και Perles olive caviar Μαριναρισμένο Λαυράκι με μους τυριού και Perles olive caviar Ντάκος με Perles olive caviar Ορεκτικό με ντομάτες με Perles olive caviar < >

Χαβιάρι ελιάς

PERLA - Impressive Dishes

Pearls από πάστα ελιάς ένα μοναδικό προϊόν , ιδανικό να στολίσει πράσινες σαλάτες, καναπεδάκια, μπρουσκέτες

Το προϊόν
Το προϊόν είναι ένα εντελώς φυσικό προϊόν με βάση το ελαιόλαδο (έξτρα παρθένο). Το περίβλημα είναι φυσικό αλγινικό νάτριο από το φύκι agar-agar, και η όλη διαδικασία, γίνεται εν ψυχρό έτσι ώστε δεν επηρεάζεται καθόλου η ποιότητα του ελαιόλαδου.

Η διάρκεια
Η διάρκεια ζωής του προϊόντος καθορίζεται στους 12 μήνες αποθηκευμένο πάντα σε σκιερό και δροσερό μέρος όπως το ελαιόλαδο. Αν δεν υπάρχουν αυτές οι προϋποθέσεις συντήρησης, ενδείκνυται η φύλαξη του στο ψυγείο μετά το άνοιγμα.

Η χρήση
Ο ρόλος των προϊόντων μας είναι το food styling. Συμπληρώνει αισθητικά και προσφέρει γευστική ένταση σε διάφορα πιάτα, σαλάτες, σούπες, και άλλα. Μπορεί δε να χρησιμοποιηθεί σε ζεστά πιάτα με θερμοκρασία μέχρι 60 βαθμούς Κελσίου. Η χρήση του μπορεί να διευρυνθεί ανάλογα με τη φαντασία του χρήστη.

Ποιους αφορά
Τα προϊόντα διατίθενται: σε συσκευασία 100γρ. σε γυάλινο βάζο το οποίο είναι μέσα σε χαρτονένιο κουτί και απευθύνεται στον τουρισμό και την ευρεία κατανάλωση, και σε συσκευασία 300γρ. σε γυάλινο βάζο που απευθύνεται στους επαγγελματίες της εστίασης.